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Alimentos que suben tu estado de ánimo para nutrir tu vitalidad

Los alimentos proporcionan a nuestro organismo los nutrientes necesarios para obtener energía y realizar muchas de sus funciones básicas. Por eso, seguir una dieta equilibrada y llevar un estilo de vida saludable es clave para estar en forma. Todo lo que comemos repercute directamente sobre nuestro estado físico, pero, además, también influye en nuestra salud emocional. Así, incluir alimentos que suben el ánimo en tus menús puede ser la oportunidad perfecta para mejorar tus sensaciones y dar un impulso a tu vitalidad.

Esta valiosa cualidad de la alimentación se debe a que hay ciertos nutrientes que tienen efecto directo sobre el cerebro y que son básicos para proporcionarte bienestar. En la lista hay numerosos nutrientes esenciales, y entre ellos se pueden destacar la fibra, el magnesio, los ácidos Omega 3, el calcio, o las vitaminas B, C, E y D.

Muchos de estos elementos facilitan que nuestro cuerpo pueda segregar hormonas como las endorfinas y la serotonina, que contribuyen a esa sensación de relajación y felicidad. En este sentido, debes saber que el triptófano estimula la producción de serotonina, pero como el cuerpo no lo produce por sí mismo, debes obtenerlo a través de los alimentos.

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Aunque debes entender que en tu día a día habrá altibajos, hemos preparado algunos consejos que te ayudarán a seguir adelante con optimismo. Procura descansar bien, haz ejercicio físico con regularidad, y toma nota de esta lista de alimentos que suben el ánimo. ¡Te darán un ‘empujoncito’ extra que hará que nada te pare!

8 alimentos que suben el ánimo para incluir en tus platos

  1. Kiwi

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La aportación de vitamina C y fibra del kiwi provoca que nuestro organismo mantenga a buen nivel sus reservas de energía, lo cual nos ayuda a combatir la fatiga y el desánimo. Por otra parte, los alimentos ricos en fibra liberan la glucosa en la sangre, evitando bajadas de azúcar y, con ello, posibles cambios de humor. Recuerda que puedes tomar kiwi de muchas maneras y que cualquier momento del día es ideal para disfrutar de su sabor y sus propiedades.

  1. Chocolate

El chocolate es un recurso habitual para subir tu estado de ánimo y nutrir tu vitalidad, y una recomendación frecuente si nos sentimos algo decaídos. Esto es debido a su capacidad de incentivar la producción de serotonina, que, como ya te hemos explicado, te ayudará a alejar el estrés. La clave, eso sí, es consumirlo con moderación, porque es un alimento calórico. Otra recomendación imprescindible es procurar que su proporción de cacao sea del 70% o superior, para evitar grandes cantidades de azúcar, grasas saturadas y diversos químicos.

  1. Nueces

Los nutrientes de las nueces son muy beneficiosos para tu cuerpo, y especialmente para la salud de tu corazón. Pero este fruto seco, además, te aportará una buena cantidad de triptófano, que facilitará la producción de serotonina.

  1. Salmón

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El salmón y, en general, la mayoría de los pescados azules, nos proporcionan cantidades muy interesantes de Omega 3. Este ácido graso esencial ayuda a disminuir los síntomas de la ansiedad, los trastornos del sueño o los sentimientos de tristeza.

  1. Jengibre

Los alimentos picantes, como es el caso del jengibre, estimulan la circulación de la sangre. Esta cualidad ayuda a tu cerebro a aumentar la producción de endorfinas, y por lo tanto, a que puedas mejorar tu estado de ánimo.

  1. Espárragos

Las verduras de hoja verde suelen contener ácido fólico y vitamina B9, lo que ayuda a las células del cerebro a funcionar correctamente. En concreto, los espárragos están considerados alimentos que suben el ánimo desde épocas muy antiguas, en las que se utilizaban como calmante natural.

  1. Café

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Como en el caso del chocolate, la moderación es determinante para aprovechar sus beneficios y mantener a raya sus contraindicaciones. Esta bebida energizante contiene cafeína, estimula la producción de dopamina y acelera la actividad cerebral. Eso sí, consulta a tu médico si es conveniente que lo tomes, y procura hacerlo por la mañana para que no afecte a tu higiene del sueño.

  1. Huevo

El huevo es otro alimento reconocido por sus múltiples beneficios para la salud. Para levantar el ánimo es especialmente adecuado, ya que la yema contiene gran cantidad de triptófano, el aminoácido que nos ayudará a sentirnos más tranquilos.

 

Como has podido comprobar, la alimentación no solo te ayudará a sentirte bien físicamente, sino que es un complemento ideal para tu salud mental. Incluye alimentos que suben el ánimo en tu dieta ¡y échale un cable a tu cerebro para alcanzar una agradable sensación de bienestar! Si necesitas más recursos y consejos para fomentar hábitos saludables, regístrate en Espacio Vitalidad.

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