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LISTADO DE ALIMENTOS CON OMEGA 3

Omega 3 es el conjunto de ácidos grasos esenciales que tu organismo necesita. ¡Te explicamos qué alimentos con Omega 3 pueden resultarte beneficiosos para tu dieta!

Incorporar grasa saludable a través de alimentos ricos en Omega 3 es indispensable en nuestra dieta y para nuestra vitalidad, ya que previene enfermedades cardiovasculares y contribuye notablemente a la salud del corazón. También tiene otras propiedades como evitar la inflamación y aumentar el colesterol de forma positiva.

Se puede tomar Omega 3 a través de alimentos que lo contienen como pescados, mariscos, nueces y aceites de soja, pero también lo podemos encontrar en forma de suplemento o de ingredientes incluidos artificialmente en la leche, las galletas o los yogures, entre otros. En la variedad de alimentos encontramos una nutrición saludable.

Existen tres tipos diferentes de grasas con Omega 3: el ácido alfalinolénico, el ácido eicosapentaenoico y el ácido docosahexaenoico. Los alimentos con Omega 3 son la clave para que tu cuerpo cubra sus necesidades básicas de este tipo de grasas, ya que tu organismo no las produce de forma natural.

¿QUÉ ALIMENTOS RICOS EN OMEGA 3 PUEDES TOMAR?

Hemos preparado un listado de alimentos con Omega 3 que puede servirte para saber cuáles son sus beneficios y la importancia que tienen en tu dieta diaria.

1.Pescado azul

Forma parte de la dieta mediterránea y es un alimento altamente nutritivo en Omega 3 debido a su alto contenido en grasa. Una propuesta sana para que lo cocines puede ser a la plancha o al horno. Dentro de esta familia de pescados, el atún es uno de los más habituales.

A continuación, te recomendamos nuestra receta de tataki de atún para complementar tu dieta con Omega 3.

2. Marisco

Los alimentos provenientes del mar son una gran fuente de alimentos con Omega 3.  El marisco también es rico en este ácido y puede encontrarse en langostinos, ostras…

3. Aceites vegetales

Los aceites vegetales son conocidos por ser uno de los alimentos que más Omega 3 aportan, pero entre ellos existen diferencias: el aceite de soja, de maíz o germen de trigo contienen cantidades mucho menores a las del aceite de lino.

4. Aceite de oliva

Otro alimento rico en Omega 3 es el aceite de oliva. Lo distinguimos de otros aceites vegetales porque su presencia en la dieta mediterránea es mucho mayor. Por cada 100 gramos, 8,3 son de Omega 3.

5. Aguacate

Es uno de los alimentos más reconocidos por ser rico en grasas saludables. Es un excelente producto, ideal paraincorporar a tus ensaladas saludables, tostadas, sándwiches…

A su vez, te ayuda en el crecimiento y la reparación de la masa muscular por contener una gran cantidad de proteínas y potasio.

6. Edamame

Otro de los alimentos que contienen Omega 3. Estos granos de soja aportan calcio, hierro, fósforo, sodio, vitamina B y C. Además, tiene un alto contenido en fibra, fundamental para la digestión y disminución del colesterol.

También, ayudan a reducir inflamaciones y mejoran tu sistema inmunológico, ya que contienen cobre y aporta al organismo el 60 % de la cantidad diaria recomendada de este mineral. Interesante, ¿verdad?

7. Semillas

Las semillas también son conocidas por su aporte de este ácido graso, siendo en las semillas de chía en las que tiene mayor contenido. De hecho, en anteriores publicaciones, realizamos una receta de semillas de chía con kiwi que te recomendamos para hacer en casa.

Las semillas de calabaza, el germen de trigo o la soja también lo contienen, aunque en menor cantidad. Es importante no tomarlas enteras, sino molidas. Si no, es probable que la mayor parte de ellas atraviesen enteras tu tubo digestivo sin que hayas podido acceder a los nutrientes que contienen.

8. Frutos secos

Otro de los alimentos que contiene Omega 3 son los frutos secos. Además de aportar energía y vitalidad de forma saludable, comer nueces de forma habitual comporta un mayor valor de grasa buena a tu cuerpo.

9. Verduras de hoja verde

Aunque popularmente este ácido graso se relacione con productos de origen animal como el pescado, también está muy presente en verduras de hoja verde como la lechuga o las espinacas. Consume más plantas y mejora tu vitalidad.

10. Avena

La avena se encuentra dentro de la familia de los cereales, y es una de las más interesantes por su contenido en ácido graso. Además, es uno de los alimentos con Omega 3 más fáciles de incorporar en tu dieta. Se puede integrar en diferentes recetas, tanto en desayunos, como en comidas o cenas.

11. Crema de cacahuete

La crema de cacahuete aporta diez gramos de Omega 3 por cada 100 gramos de producto. Sin duda, es uno de los alimentos con Omega 3 que seguramente no conocías.

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