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5 alimentos ricos en vitamina C para sentirte más vital

Consumir alimentos ricos en vitamina C es muy importante para tu organismo, ya que este nutriente contribuye a aumentar tus defensas y, por tanto, a mantener tu sistema inmunológico en plena forma. ¡Es indispensable para tu dieta y para tu vitalidad! Como el cuerpo no puede almacenar ni producir vitamina C, es esencial que consumas cada día alimentos que contengan este nutriente.

La importancia de los alimentos con vitamina C

Los alimentos con vitamina C contribuyen a la absorción de hierro en el intestino, ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre y trabajan como antioxidantes para proteger tu cuerpo. Se recomienda una dosis diaria de vitamina C de 90 mg en hombres y 75 mg en mujeres.

Cuando piensas en alimentos con vitamina C, ¿cuál es el primero que te viene a la cabeza ? Mucha gente cree que el alimento con el aporte más elevado de este nutriente es esta fruta pero déjate sorprender. Hay otros muchos alimentos con un alto contenido en vitamina C y que, en algunos casos, poseen un contenido de vitamina C superior al de la naranja.

¡Sigue leyendo! Te proponemos un listado con 5 alimentos ricos en vitamina C que te harán sentir más vital.

5 alimentos ricos en vitamina C

  1. Kiwi
  2. Pimiento
  3. Col de Bruselas
  4. Perejil
  5. Brócoli

 

  1. Kiwi

El kiwi es una de las frutas por excelencia e imprescindible en tu dieta por la cantidad de vitamina C que te aporta. Además, destaca por su alto contenido en fibra, por su aportación en potasio y por ser fuente de folato, un nutriente fundamental para el crecimiento y desarrollo de las células.

Los kiwis ZespriSunGold contienen 161,3 mg de vitamina C por cada 100 g. Una cantidad significativa que los sitúa entre los alimentos más destacados por su aportación de este nutriente. Tampoco te olvides de los kiwis Zespri Green, siempre refrescantes y muy nutritivos. Estos kiwis también aportan una cantidad considerable de vitamina C85,1 mg por cada 100 g.

Solo con tomarte un kiwi ZespriSunGold al día, estarás obteniendo la práctica totalidad de la vitamina C que tu organismo necesita.

Para  introducirlo en tu dieta, ¡entra en la página web de Zespri™ y encuentra infinidad de ideas para incorporarlo a comidas principales, postres, smoothies, como snack saludable o para tomarlo en ayunas!

  1. Pimiento

Los pimientos verdes, rojos o amarillos aportan una elevada cantidad de vitamina C. Superan los 140 mg por cada 100 g y pueden llegar hasta los 240 mg en el caso de los pimientos amarillos.

¡Inclúyelo en tu dieta de forma habitual! Añádelo a ensaladas y otras recetas. Además, no solo contiene vitamina C, también te aporta vitamina A, E, B6 y ácido fólico, por lo que, si lo comes regularmente, te ayudará a mejorar la vista, la digestión, la salud cardiovascular, la eliminación de toxinas y, por supuesto, a reforzar tus defensas.

  1. Col de Bruselas 

Las coles de Bruselas aportan 112 mg de vitamina C por cada 100 g, una cifra que se reduce a 60 mg cuando se hierven pero que, igualmente, sigue siendo un aporte muy elevado. También poseen otros nutrientes, como su contenido en fibra, que te ayuda a mejorar tus funciones digestivas, o en minerales como el hierro o el calcio, que contribuyen a la salud de tus huesos.

  1. Perejil 

Otro alimento con un alto aporte de vitamina C es el perejil fresco, ya que 100 g de perejil contiene unos 133 mg de este nutriente. También aporta vitamina K, un nutriente excelente para tus huesos, y antioxidantes, que te protegen de los radicales libres.

Una cucharada de perejil triturado aumenta el valor vitamínico de los platos. Añádelo en ensaladas, en smoothies o en alguna salsa casera saludable.

  1. Brócoli

Este alimento es un clásico en cualquier dieta saludable por su variada aportación en nutrientes. También destaca por su alto contenido en vitamina C, ya que 100 g de brócoli contienen aproximadamente unos 110 mg de vitamina C.

¡Un dato importante! Para asimilar y poder beneficiarte de sus nutrientes, es fundamental que lo consumas en crudo, o bien dedicando poco tiempo a su cocción.

 

Si incorporas a tu dieta algunos de los 5 alimentos ricos en vitamina C que te hemos propuesto, estarás aportando a tu organismo una parte muy importante de la cantidad de vitamina C diaria que recomiendan los expertos.

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