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4 alimentos para combatir el frío y conservar tu vitalidad

Las temperaturas son difíciles de predecir al 100%, pero cuando llega el frío, todo el mundo quiere estar bien preparado. Por una parte, buscamos evitar esa sensación desagradable que sucede cuando nuestro termómetro corporal se desajusta. Y por la otra, tratamos de protegernos de las posibles enfermedades, para conservar al máximo nuestra vitalidad y sacarle partido. Si los grados empiezan a bajar, saca la ropa de abrigo y las mantas del armario, pero no te pares ahí. ¡Tienes algunos ases más en la manga! Por ejemplo, ¿sabías que hay alimentos para combatir el frío?

Evidentemente, existen algunos recursos básicos para entrar en calor, y la mayoría suele aparecer en nuestra lista de prioridades. En casa, el aislamiento térmico puede ayudar, y también puedes bajar las persianas para evitar corrientes de aire. Y si te toca salir, procura estar en movimiento, llevar varias capas de ropa, y si es posible, alguna prenda que resista el viento y la humedad. Además, ten en cuenta que debes cubrir los puntos más sensibles al frío de tu cuerpo, como la cabeza, el cuello, las manos y los pies.

Pero más allá de los métodos tradicionales, la alimentación también puede ser tu aliada cuando cambian las temperaturas. El primer motivo y el más obvio, es porque poder disfrutar de un plato calentito tendrá un efecto inmediato, pero no es el único. A través de la dieta puedes aportar a tu organismo todos los nutrientes que necesita, para blindarlo contra amenazas externas y lograr que funcione como una máquina bien engrasada.

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4 alimentos ideales para los meses de frío

  1. Alimentos con grasas saludables

Los alimentos con un elevado índice calórico y que nos aportan grasas saludables son muy útiles en los meses de más frío, aunque deben consumirse con moderación. Su función es principalmente energética, por lo que, si pones tu cuerpo a funcionar, la energía también se transformará en calor. Consumir una receta con pescado, un puñado de frutos secos o un poco de chocolate negro puede ser una solución para recuperar algunos grados. Además, algunas de estas opciones te aportan ácidos grasos Omega 3, que poseen un papel antiinflamatorio que ayuda a mejorar tu sistema inmunitario.

  1. Frutas, verduras y legumbres

4 alimentos para combatir el frío y conservar tu vitalidad

Lo que tienen en común frutas, verduras y legumbres es que son alimentos repletos de nutrientes y que pueden combatir el frío en varios sentidos. Si quieres que tus reservas de vitaminas, minerales, fibra o proteínas, entre otros, estén siempre en los niveles adecuados, estos ingredientes deben aparecer a menudo en tus menús. Por ejemplo, las frutas como el kiwi, o las verduras como el brócoli, destacan por su aportación de vitamina C y agua. La vitamina C es un potente antioxidante, favorece la absorción de hierro y también refuerza notablemente tus defensas. El agua contribuye a tu hidratación, ya que, con las bajas temperaturas, tu organismo tiene más problemas para detectar la falta de líquidos. Las legumbres, por su parte, comparten con frutas y verduras el efecto saciante, y son protagonistas de platos de cuchara que se sirven calientes.

  1. Especias y condimentos

Aunque sus propiedades no son tan conocidas, las especias y condimentos también están entre los alimentos para combatir el frío. Entre otras cualidades, algunas estimulan la producción de calor, otras fortalecen el sistema inmunitario, y todas les darán un carácter especial a tus elaboraciones. Canela, cúrcuma, jengibre… la lista es larga, y solo tienes que ir probando para elegir tus favoritas.

  1. Bebidas y platos calientes

4 alimentos para combatir el frío y conservar tu vitalidad

Quizá es el recurso más obvio, pero no por ello es menos importante. Las infusiones y bebidas calientes son bajas en calorías, favorecen tu hidratación y tienen efectos positivos como el refuerzo de tu sistema inmunitario. Debes moderar, eso sí, los estimulantes como el té, el café o el chocolate. Además, los caldos, las sopas y las cremas son clásicos en este momento del año, y no es casualidad. Aprovéchalos para hidratarte y para entrar en calor, y combínalos con especias y alimentos saludables para potenciar sus beneficios. Recuerda no dejarte engañar por falsos mitos, como el del alcohol, que no es un remedio efectivo contra el frío. Pese a que su efecto vasodilatador puede dar cierta sensación de calidez, esta dura poco, y además debilita el sistema inmune y deshidrata.

 

Existen muchas alternativas para hacer frente a las bajas temperaturas, pero los alimentos para combatir el frío deben figurar entre tus aliados indispensables. Si los incluyes en tu dieta, no solo recibirás ese agradable calor que necesitas, sino que te resultará más fácil sentirte en plena forma y mimar tu vitalidad. Regístrate en Espacio Vitalidad para mejorar tu alimentación y para promover hábitos saludables que te ayudarán a cuidarte tanto en invierno como en verano.

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