Recetas con kiwi para el invierno que te llenarán de vitalidad

El kiwi es una elección acertada en cualquier momento del día y en cualquier época del año, pero es especialmente recomendable en invierno. Esta fruta ayudará a tu organismo a funcionar a pleno rendimiento, favoreciendo su hidratación y aportándole una buena cantidad de nutrientes. Si quieres fortalecer tu vitalidad disfrutando de sus múltiples beneficios y de un sabor que te enganchará, ¡no te pierdas las recetas con kiwi este invierno!

Existen numerosos motivos por los que el kiwi puede convertirse en un ingrediente estrella de tu recetario invernal. Por ejemplo, que puedes elegir entre el kiwi Zespri™ Green y el Zespri™ SunGold, lo que ofrece mayor variedad a tu paladar en cuanto a texturas, acidez y dulzor. Eso sí, pese a sus diferencias, su composición nutricional es muy similar, y ambos tienen en común su notable aportación de vitamina C. Para blindar tus defensas y apoyar a tu sistema inmunológico, cómetelos a cucharadas, a bocados, o como más te guste.

No solo la versatilidad es un argumento favorable, sino que, con el frío y el mal tiempo, una sesión de cocina -o varias-, puede ser un pasatiempo entretenido y productivo. Toma nota de las recetas con kiwi para el invierno que vamos a compartirte y ponte manos a la obra. En apenas un ratito podrás preparar platos para todos los gustos que mantendrán a tope tu cuerpo y tu mente.

En general, las frutas siempre nos recuerdan que cuidarse es un placer que está al alcance de todos. Nunca es mal momento para comerse una, ya que están buenísimas y nos aportan multitud de beneficios. Repasa este ebook para saber cómo introducir las frutas en tus comidas familiares, e impulsa tu vitalidad y la de tus seres queridos.

6 recetas de kiwi ideales para el invierno

1. Gofres de cacao, avena y plátano con kiwi y arándanos

Conquista a todos en tu casa con los gofres de cacao, avena y plátano con kiwi y arándanos. Las ocasiones especiales lo serán todavía más si os ponéis de acuerdo para elaborarlos, ya que podréis terminarlos antes y darles un toque personal. Además de decorarlos con sirope o chocolate caliente (cuanto más negro, mejor), podéis añadir frutas distintas para degustar una alternativa diferente cada vez.

2. Tortitas integrales de kiwi Zespri™ SunGold con sirope

Otra propuesta apetitosa y personalizable para un desayuno de auténtico lujo. Las tortitas integrales de kiwi Zespri™ SunGold con sirope te regalan una explosión de sabores para empezar una mañana bien calentita. Además del paso obligado por la sartén, por si no lo sabías, algunas especias como la canela que incluye estimulan la producción de calor de tu cuerpo, así que esta receta es perfecta para combatir el frío.

3. Yogurt con arándanos, kiwi Zespri™ SunGold y granola de chocolate

Cerramos el capítulo de desayunos de las recetas con kiwi para el invierno con un clásico con toques modernos. El yogurt con arándanos, kiwi Zespri™ SunGold y granola de chocolate incluye lácteos, frutas con antioxidantes (¡añade todas las que quieras!) e ingredientes con potencial calórico como el chocolate, los frutos secos, la canela y el jengibre. Aunque sea una opción un poco más fresca, ¡empezarás la jornada con las pilas bien cargadas!

4. Smoothie súper verde

El smoothie súper verde no está reservado únicamente a las personas que deben evitar la lactosa. ¡Cualquiera puede aprovechar sus beneficios! En poco menos de un cuarto de hora tendrás una bebida vegetal que recargará los niveles de vitaminas, minerales y fibra de tu cuerpo. En invierno, tu organismo tiene más problemas para detectar la falta de líquidos, así que es fundamental mantenerlo hidratado. Para desayunar, a media mañana, de postre, por la tarde… Tú eliges cuándo tomarte uno.

5. Tortilla francesa en taza con kiwi Zespri™ Green, queso feta y cebolleta

La tortilla francesa en taza con kiwi Zespri™ Green, queso feta y cebolleta es un buen ejemplo de que puedes cocinar rico y saludable sin perder el día entre fogones. Descubre una nueva forma de preparar este snack… ¡en menos de cinco minutos! Un toque de microondas servirá para tener lista una propuesta tan sorprendente como deliciosa, que puede convertirse instantáneamente en una de tus favoritas. Dale una oportunidad y no te arrepentirás.

6. Secreto ibérico con compota de kiwi y acelgas rojas

El secreto ibérico con compota de kiwi y acelgas rojas es un plato principal para los amantes de combinar alimentos dulces y salados. Además, pese a que la carne supone una buena cantidad de calorías, queda bien balanceada con alimentos digestivos y poco calóricos como el kiwi y las acelgas. Si te gusta la carne, prueba esta alternativa y acabarás chupándote los dedos.

Hay un sinfín de recetas con kiwi para el invierno, y si empiezas a probar las que te hemos propuesto, aumentarán tus ganas de descubrir más. Escoge los ingredientes adecuados y elabora los platos que más te gusten para pasar un buen rato comiendo mientras le echas una mano a tu organismo. Para encontrar más consejos sobre alimentación saludable y recursos para construir una dieta variada y equilibrada, regístrate en Espacio Vitalidad.