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Descubre alimentos ricos en potasio para cuidar tu organismo

El potasio es un macromineral que ayuda a mantener el equilibrio de tu organismo. Entre sus ‚Äúmisiones‚ÄĚ fundamentales est√°n favorecer un riego sangu√≠neo adecuado, facilitar el funcionamiento de los sistemas nervioso y muscular y colaborar para que tus c√©lulas conserven un buen estado de salud. Incluye en tu dieta alimentos ricos en potasio para que tu cuerpo est√© en plena forma y puedas sacar el m√°ximo partido a tu vitalidad.

Las frutas y las verduras son los grupos principales de alimentos ricos en potasio, aunque hay otros, como las legumbres y las hortalizas, que tambi√©n te proporcionar√°n una dosis importante de este nutriente. La OMS aconseja en adultos un consumo diario de al menos 3.510 miligramos (mg) de potasio, para reducir la tensi√≥n arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares. Consulta a tu m√©dico de cabecera y sit√ļate siempre dentro de los m√°rgenes recomendados. As√≠ podr√°s beneficiarte de sus ventajas y evitar los problemas derivados de un d√©ficit o un exceso.

Y recuerda, si quieres descubrir cómo mantener una alimentación saludable de forma fácil y rápida, puedes descargarte este ebook. Con él obtendrás una guía detallada con recomendaciones nutricionales para tu día a día de nuestra nutricionista y experta en vitalidad, Mireia Porta.

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Ahora ya sabes que es aconsejable incluir alimentos ricos en potasio en tus men√ļs diarios, pero es clave que conozcas el porqu√©. No hace falta que te agobies con dietas exigentes y complicadas, solo que procures que la tuya sea variada y contenga productos frescos y saludables. De esta forma conseguir√°s beneficiarte del potasio‚Ķ ¬°y de una larga lista de nutrientes!

Los principales beneficios del potasio

  • Ayuda a expulsar los desechos de las c√©lulas.
  • Contrarresta algunos de los efectos nocivos del sodio sobre la presi√≥n arterial.
  • Favorece la eliminaci√≥n de l√≠quidos, actuando como un buen diur√©tico.
  • Desarrolla los m√ļsculos y promueve el crecimiento del cuerpo.
  • Controla la actividad el√©ctrica del coraz√≥n.
  • Regula el nivel de agua en el organismo.

Un gran punto a favor del potasio es que no es dif√≠cil de encontrar en alimentos comunes en tu d√≠a a d√≠a. ¬°Lo tienes muy f√°cil! Toma nota de los ejemplos que te proporcionamos y a√Ī√°delos a tus recetas. Elaborar platos deliciosos que te permiten mimar a tu organismo y mantenerlo siempre en las mejores condiciones posibles est√° en tu mano. ¬ŅA qu√© est√°s esperando? ¬°Tu vitalidad te lo agradecer√°!

5 alimentos cotidianos ricos en potasio

  1. Kiwi

Descubre alimentos ricos en potasio para cuidar tu organismo

Aunque generalmente es conocido por su aportaci√≥n de vitamina C, fibra, √°cido f√≥lico y antioxidantes, el kiwi tambi√©n se considera una fuente destacada de potasio. Para entrar en esta categor√≠a, es necesario superar los 300 mg por cada 100 gramos (g) de alimento. Esto sucede tanto en el kiwi Zespri‚ĄĘ Green, que contiene 301 mg por cada 100 g, como en el kiwi Zespri‚ĄĘ SunGold, con una proporci√≥n de 315 mg por cada 100 g. Al ser tambi√©n una fruta baja en sodio, facilita el control de la presi√≥n sangu√≠nea y favorece la acci√≥n diur√©tica del potasio. Y dado que es un alimento muy completo, ¬°te aportar√° otros muchos beneficios!

  1. Pl√°tano

Sin duda, el pl√°tano es la fruta m√°s ‚Äúfamosa‚ÄĚ entre los alimentos ricos en potasio. Con 358 mg por cada 100 g, se queda muy cerca del kiwi, otra ‚Äúestrella‚ÄĚ de la lista. Precisamente, es su aportaci√≥n de este mineral lo que convierte a los pl√°tanos en un tentempi√© habitual para los deportistas. La capacidad del potasio de favorecer la contracci√≥n y la relajaci√≥n muscular supone una ayuda decisiva a la hora de evitar calambres y posibles lesiones.

  1. Aguacate

Los d√≠as en los que el aguacate se consideraba una fruta poco com√ļn hace mucho que quedaron atr√°s. Cada vez m√°s personas a√Īaden a su dieta este alimento, que tambi√©n llama la atenci√≥n por su acci√≥n antioxidante. Por cada 100 g de aguacate, obtendr√°s aproximadamente 485 mg de potasio. Adem√°s, te ‚Äúregala‚ÄĚ una¬†extra de vitamina E y grasas saludables, que favorece la recuperaci√≥n muscular tras el esfuerzo y mantiene sano al organismo, incluso despu√©s de haberlo sometido a una intensa actividad f√≠sica.

  1. Espinacas

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¬ŅQu√© te parecer√≠a incluir en una ensalada varios alimentos ricos en potasio? Las espinacas son la base perfecta por su composici√≥n nutricional, y combinan a la perfecci√≥n con el kiwi, el aguacate e incluso el pl√°tano. ¬°Atr√©vete a probarlas! Esta verdura de hoja verde te proporciona prote√≠nas, hierro, vitaminas y minerales, y hasta 466 mg de potasio por cada 100 g. Tambi√©n es conocido su efecto en el cuidado de la piel y el cabello.

  1. Patata

Es uno de los alimentos m√°s populares del mundo, que te aporta vitaminas, minerales y menos calor√≠as de las que a veces se le atribuyen. Precisamente, el potasio es el mineral m√°s abundante en las patatas con una proporci√≥n de 421 mg por cada 100 g. Tambi√©n es un alimento rico en carbohidratos, lo que lo convierte en un excelente proveedor de energ√≠a. Asimismo, cabe se√Īalar su contenido de vitamina C, vitamina B, √°cido f√≥lico y otros minerales como el magnesio y el hierro.

 

Tras conocer algunos de los alimentos m√°s ricos en potasio, te toca a ti llevarlos a la cocina. Ahora ya sabes que el potasio es un mineral indispensable para el buen funcionamiento de tu organismo. ¬°A√Ī√°delo a tu dieta, cuida tu cuerpo y potencia tu vitalidad! Adem√°s, reg√≠strate en Espacio Vitalidad y encuentra una gran cantidad de ideas para preparar men√ļs deliciosos y saludables.

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