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Conoce los alimentos con magnesio que benefician a tu cuerpo

El magnesio es un mineral esencial para un funcionamiento óptimo de nuestro organismo, ya que interviene en numerosos procesos fisiológicos. Este nutriente es fundamental para la regulación del sistema nervioso, para una correcta función muscular y para controlar los niveles de azúcar en sangre y la presión sanguínea. Además, también tiene un papel destacado en la síntesis de proteínas, masa ósea y hormonas. Para que tu vitalidad se mantenga siempre al máximo, debes prestar especial atención a los alimentos con magnesio.

La edad y el sexo son factores clave para determinar qué cantidad de magnesio necesita una persona. En los niños de 1 a 3 años, la recomendación está por debajo de los 100 miligramos (mg) diarios, pero va aumentando progresivamente. En los hombres adultos se sitúa entre 400 y 420 mg, mientras que en las mujeres varía dependiendo de algunos condicionantes. Por norma general, se aconseja una dosis de entre 310 y 320 mg, pero aquellas mujeres que estén embarazadas o en periodo de lactancia deberían acercarse a los 360 mg al día.

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Si estás pensando en incluir alimentos con magnesio en tu dieta, estás de enhorabuena. Y es que no se trata de una misión muy complicada, ya que podrás añadir opciones de todo tipo a tu lista de la compra. Toma papel y boli y prepárate para apuntar algunas de las alternativas que te sugerimos a continuación. ¿Estás preparado? ¡Tu vitalidad te lo agradecerá!

7 alimentos con magnesio que puedes añadir a tu dieta

  1. Pipas de girasol

Las pipas de girasol son un alimento muy completo porque ofrecen cantidades para tener en cuenta de vitamina E, calcio, fósforo y ácidos grasos. Y en la lista de alimentos con magnesio, ocupa un puesto de privilegio, con cerca de 400 mg de mineral por cada 100 gramos. Un puñado bastará para cubrir la dosis diaria recomendada, así que atrévete a comerlas crudas o conviértelas en un ingrediente ideal para tus ensaladas.

  1. Anacardos

La aportación nutricional de los anacardos es semejante a la de otros frutos secos, y cabe mencionar sus altas proporciones de minerales y ácidos grasos saludables. Además, su aportación de magnesio ronda los 300 mg por cada 100 gramos. Recuerda que, más allá de añadirlos a postres o ensaladas, puedes consumirlos tostados, pero debes evitar los conservados con azúcar o con sal.

  1. Chocolate negro

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Pese a que el chocolate es señalado a menudo por su alto contenido calórico, un consumo moderado es beneficioso para la salud. Eso sí, ten en cuenta que nos referimos a las versiones con un 70% de pureza o superior. Su lista de propiedades y beneficios es bastante larga, y en ella se encuentra una proporción de magnesio de 100 mg por cada 100 gramos. ¿Lo has probado con kiwi? No pierdas la oportunidad de dejarte llevar por el placer irresistible de esta fruta, y combínala con chocolate negro para tus desayunos, postres o snacks.

  1. Almendras

Como has podido comprobar, los frutos secos son un elemento destacado entre los alimentos con magnesio. Las almendras, en concreto, aportan alrededor de 250 mg de este nutriente por cada 100 gramos. Las puedes incorporar a tus platos de múltiples formas, y además de proporcionarte un chute de energía, contribuirán en el fortalecimiento de tus huesos, tu pelo y tu piel.

  1. Espinacas

Aunque son conocidas por su aportación de hierro, las espinacas también son ricas en magnesio. Con cada 100 gramos de este vegetal obtenemos cerca de 80 mg del mineral. En general, las verduras de hojas verdes son ideales por sus dosis elevadas de proteínas, minerales y vitaminas. ¡Y no solo puedes consumirlas cocidas! Pese a que esta es una opción de lo más saludable, también puedes añadirlas a tus ensaladas en crudo o incluirlas como ingrediente para algún guiso.

  1. Legumbres

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Las judías, los garbanzos o las lentejas aportan grandes cantidades de magnesio a nuestro organismo. Además de un sinfín de beneficios, por cada 100 gramos de legumbres obtenemos aproximadamente 120-140 mg de magnesio. Según la época del año, pueden formar parte de un exquisito menú caliente o de una refrescante ensalada. ¡Tú decides!

  1. Aguacate

El aguacate es la fruta que nos aporta una mayor cantidad de magnesio. Una sola pieza contiene unos 58 mg, lo que hace que ronde los 29 mg de magnesio por cada 100 gramos. Su consumo se ha popularizado en los últimos años y no es casualidad, puesto que posee numerosas virtudes que benefician a nuestro cuerpo. Cómo en el caso del chocolate negro, forma una pareja excelente con el kiwi, así que atrévete a darle un bocado en recetas dulces o saladas.

 

Ahora ya sabes que los alimentos con magnesio están al alcance de tu mano, así que ponte las pilas y llévalos a tu despensa. Como bien sabes, la alimentación es un aliado extraordinario si deseas llenar tu organismo de vitalidad. Y si buscas más recomendaciones sobre alimentos beneficiosos para tu salud e ideas para preparar platos saludables, regístrate en Espacio Vitalidad.

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2 comentarios

Angeles

16 agosto, 2021 5:35 pm

Me gusta mucho

Espacio Vitalidad

17 agosto, 2021 11:01 am

Muchas gracias, Ángeles. Saludos