Anima tus fiestas con recetas de Halloween saludables

Aunque Halloween es una festividad típica de los países anglosajones, poco a poco va ganando popularidad en todo el mundo. Esta celebración tiene lugar la noche del 31 de octubre, y a menudo se une con las del día 1 de noviembre debido a la combinación de diversas tradiciones culturales. Los más pequeños de la casa suelen ser los más ilusionados con estas fechas, ya que es común organizar actividades lúdicas y preparar platos especiales. Si quieres sorprenderles innovando en la cocina, atrévete a mimar su vitalidad probando recetas de Halloween saludables.

Habitualmente pensamos que las fiestas nos dan “vía libre” con la comida, pero esta es una verdad a medias. Evidentemente, no hay problema con disfrutar de algún que otro lujo, pero el error es pensar que eso está reñido con seguir una alimentación saludable. Si tu dieta se basa en alimentos nutritivos, es variada y equilibrada y mantiene los excesos a raya, no tienes porqué preocuparte. ¡Estás en el camino correcto!

Las frutas siempre nos recuerdan que cuidarse es un placer que está al alcance de todos. Nunca es mal momento para comerse una, ya que están buenísimas y nos aportan un sinfín de beneficios. Repasa este ebook para saber cómo introducir las frutas en tus comidas familiares, e impulsa tu vitalidad y la de tus seres queridos.

Elegir bien cómo elaboras tus platos es clave para las recetas de Halloween saludables. Añade algunas frutas a la mezcla, deja volar tu imaginación y dale tu toque personal a la fiesta. Si todavía no sabes por dónde empezar, no te preocupes. Sigue leyendo y te enseñaremos que hay propuestas ideales para este día, y que, además, también puedes crear tus propias alternativas. Reúne a tu familia en la cocina y preparaos para pasar un buen rato. ¡Empezamos!

Elabora un smoothie terroríficamente sabroso

Los colores verde y negro están entre los clásicos de la “noche de brujas”, así que esta es una oportunidad que no puedes dejar pasar. Tus hijos pueden ayudarte a preparar un smoothie con kiwi Zespri™ Green, espinacas y plátano -entre otros ingredientes-, que demuestra que un punto dulce combina perfectamente con un batido saludable. Cuando os repartáis las tareas, puedes supervisar las más complicadas y dejarles libertad para usar el marcador negro y montar las brochetas de kiwi y moras. Les encantará hacerlo, ¡y aún más saborearlo!

¿Cómo puedes adaptar tus recetas de Halloween saludables?

Como ya hemos comentado, existen recetas de Halloween específicamente diseñadas para la ocasión, pero también puedes adaptar las tuyas. ¿Cómo? Con un poco de creatividad. En algunas ocasiones, serán los ingredientes los que te regalen la mejor de las excusas. En otras, los colores. Y si empiezas a probar, verás por qué un plato es un lienzo en blanco para tu próxima obra maestra.

3 recetas de Halloween saludables

1. Crema de calabaza y boniato con kiwi Zespri™ SunGold y queso fresco 

La calabaza es la protagonista por excelencia de las celebraciones de Halloween, y en este caso, tiene una doble función. Como primero tendrás que vaciarla, puedes aprovechar para tallarla y crear tu linterna decorativa, limpiándola bien y poniendo un punto de luz dentro. Cuando lo hagas, recuerda guardar toda la pulpa, que servirá para elaborar una crema de calabaza y boniato con kiwi Zespri™ SunGold y queso fresco. Entre fogones siempre puedes pasar un rato animado, aunque no siempre sea cocinando.

2. Pizzas dulces con kiwi Zespri™

Las pizzas dulces con kiwi Zespri™ llevarán una auténtica revolución creativa a tu mesa. ¿Por qué? Muy sencillo, porque tienes una base redonda cubierta de crema de queso y yogur en la que podréis “dibujar” unas máscaras que quedarán de miedo. Por ejemplo, si recortas las rodajas de kiwi, puedes hacer ojos, orejas o pelo; una fresa puede ser una divertida nariz, y con chocolate podrás hacer la boca que más te guste y muchos detalles más. No olvides que la preparación es solo el primer paso, porque en cuanto le deis el primer bocado, seguro que querréis repetir.

3. Animalitos con kiwi, arándanos y almendras

Las pizzas lo tienen todo para ser un éxito, pero los animalitos con kiwi, arándanos y almendras son un sueño para cualquier temática festiva. Tendrás que dejar claro a los tuyos que con la comida no se juega, pero sí se puede disfrutar mucho. Elije cualquier elemento decorativo de Halloween, trasládalo a una cartulina y conviértelo en un snack tan bueno como saludable. Murciélagos, arañas, brujas, calabazas… Los límites los pones tú.

Las recetas de Halloween saludables son el argumento perfecto para demostrar que también te puedes cuidar en cualquier fiesta. Disfruta antes, durante y después e implica a tus seres queridos, que descubrirán lo sencillo e interesante que es darle un impulso a su vitalidad. Y si quieres conocer más recetas y recursos para mejorar tu alimentación y promover hábitos saludables en casa, regístrate en Espacio Vitalidad.