Descubre qué es el estrés oxidativo y cómo superarlo

El estrés oxidativo es un proceso de deterioro celular que puede tener consecuencias negativas para tu vitalidad. El aire que respiras contiene aproximadamente un 20% oxígeno, que resulta indispensable para el buen funcionamiento de todas las células de tu organismo.  Una pequeña parte de este oxígeno se transforma en la propia célula en los denominados radicales libres, cuya función es realizar una actividad oxidativa.

La existencia de los radicales libres y el proceso de oxidación que producen es fundamental para el buen funcionamiento del organismo. Una vez cumplida su función son eliminados por los antioxidantes, restableciéndose así el equilibrio.

Sin embargo, cuando los antioxidantes no son suficientes para contrarrestar los radicales libres y aumenta su presencia en las células, se produce el llamado estrés oxidativo, que favorece el envejecimiento prematuro de las células. Si sigues leyendo, podrás conocer con más detalle cómo se desarrolla el estrés oxidativo y cómo puedes superarlo.

¿Qué factores favorecen el estrés oxidativo?

Una alimentación pobre en antioxidantes es una de las principales causas del estrés oxidativo. Pero también existen otros factores que contribuyen de forma notable a su desarrollo. La contaminación ambiental, hábitos poco saludables o la excesiva exposición a la luz solar son algunas de las causas más comunes para favorecerlo.

¿Cómo puedes evitarlo? 

Se trata de contrarrestar la acción de los radicales libres con la cantidad necesaria de antioxidantes. Para ello, es esencial evitar hábitos nocivos para tu salud y mantener una dieta equilibrada en la que incorpores alimentos que te aporten vitaminas, minerales y enzimas que se sinteticen en el organismo.

Antioxidantes: tu gran aliado

Existen diferentes tipos de antioxidantes que puedes encontrar en los alimentos, pero los más destacados son los polifenoles, los carotenoides, el selenio o las vitaminas A, C y E. La principal función de estos nutrientes es limpiar el organismo de radicales libres y otros agentes tóxicos que resultan nocivos para nuestra salud.

Los alimentos ricos en antioxidantes suelen tener unas características comunes como sus colores rojos, amarillos, verdes, naranjas… que aportan los polifenoles o los carotenoides. Algunas frutas, verduras, granos, legumbres, especias, frutos secos, por ejemplo, te aportan los antioxidantes necesarios para mantener tu cuerpo lleno de vitalidad. A continuación te recomendamos 5 alimentos que no pueden faltar en tu dieta para evitar el estrés oxidativo.

5 alimentos para evitar el estrés oxidativo:

1. Kiwi

Tanto el kiwi Zespri™ SunGold como la variedad Zespri ™ Green destacan por su alta aportación en vitamina C, que actúa como un poderoso antioxidante, que ayuda a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. También contienen vitamina E y otros antioxidantes, que son fundamentales para proteger nuestro organismo de patógenos nocivos.

Consulta este estudio sobre la vitamina C en el kiwi y descubre todos los beneficios que este nutriente aporta a tu organismo.

2. Brócoli

El brócoli aporta vitaminas C, B1, B2, B3 y B6, pero sobre todo una gran cantidad de provitamina A, principalmente en forma de betacarotenos. Estos pigmentos vegetales, además de sus propiedades antioxidantes, ayudan a fortalecer a tu sistema inmunológico y protegen tu piel de los rayos solares.

3. Arándanos

Este fruto seco destaca por su contenido en antioxidantes, como la vitamina A y E y, especialmente, de antocianinas (de la familia de los flavonoides). Este nutriente tiene además, efectos diuréticos y ayuda a reducir el colesterol en sangre.

4. Cacao natural

Es uno de los alimentos con mayor capacidad antioxidante gracias a su contenido en polifenoles, que actúan para proteger a tu organismo frente a los radicales libres.

5. Tomate

Otro de los alimentos especialmente recomendables por su aportación en antioxidantes. Es rico en vitamina C, A y en licopeno, un potente antioxidante que mantiene a tus células en un buen estado.

Mantener un estilo de vida saludable y, sobre todo, seguir una dieta rica en alimentos que te aporten los antioxidantes necesarios para combatir a los radicales libres, es clave para evitar que tus células se deterioren prematuramente. Toma buena nota de los alimentos ricos en antioxidantes que te hemos propuesto e incorpóralos a tu dieta.

Sigue los diferentes consejos que te ofrecemos en Espacio Vitalidad con información, consejos y propuestas sobre alimentos y actividades que te permitirán mantener tu vitalidad.