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Planta del kiwi: descubre de dónde procede esta deliciosa y nutritiva fruta

El kiwi ya es bien conocido por todos. ¿Quién no tiene en su cesta de la compra o en su cocina esta saludable y sabrosa fruta en todo el mundo? Su gran aportación de nutrientes, avalada por distintos estudios sobre nutrición, su exquisito sabor y las múltiples posibilidades que te ofrece a la hora de consumirlo han ayudado a su popularización y lo han convertido en un alimento esencial para mantener tu vitalidad en cualquier dieta saludable.

Si quieres saber más sobre el kiwi, sigue leyendo. Te explicamos su origen y de dónde procede.

¿De qué país crees que es originario el kiwi?

Seguramente ante esta pregunta responderás que lo situarías en Nueva Zelanda, ¿no es cierto? Pues bien, esta ubicación tiene un poco de truco y no es del todo correcta. El verdadero origen del kiwi se encuentra en Extremo Oriente y, más concretamente, en China. No fue hasta principios del siglo XX que el kiwi llegó a las costas de Nueva Zelanda, cuando la aventurera neozelandesa Isabel Fraser trajo a Oceanía algunas semillas de kiwi de alguno de sus viajes. Precisamente por su procedencia del país asiático, el primer nombre con que se relaciona al kiwi es en chino: “yang tao”.

Este nombre original cambió cuando se empezaron a cultivar en Nueva Zelanda las primeras semillas de kiwi, que pasaron a conocerse con el nombre de “grosellas chinas“, un claro guiño a su procedencia.

En el momento en que su cultivo se fue extendiendo por Nueva Zelanda, adoptó su actual nombre, con el que lo conocemos en todo el mundo: kiwi.

¿Sabías que “kiwi” también es el nombre del pájaro más famoso de Nueva Zelanda? Pájaro y fruta tienen características comunes, como su color marrón y el país de cultivo, de ahí que compartan el mismo nombre.

¿Quieres saber de dónde procede y algunas curiosidades sobre el cultivo de la planta del kiwi?

A diferencia de la mayoría de frutas, el kiwi no procede de un árbol, sino que es una planta trepadora de hojas caducas, cuyo nombre científico es “Actinidia deliciosa”, si bien la conocemos sobre todo como kiwi. Interesante, ¿verdad? El nombre de la planta ya te da pistas del tesoro que contiene.

Para que la planta crezca de manera óptima y pueda aportar excelentes kiwis, es necesario que le toque mucho la luz natural. Pero no de forma directa, pues lo ideal es que se encuentre en lugares que tengan momentos del día con sol y otros en que esté un poco más resguardada por la sombra.

También es fundamental que se encuentre en espacios con mucha humedad, ya que la planta soporta muy mal la sequía, pero ¡cuidado con encharcarlas! Tampoco se trata de pasarse con el agua.

Invierno o verano, ¿cuál es el momento ideal para recoger el kiwi?

Los meses más adecuados para la recolección del fruto varían en función del lugar en que se encuentran los cultivos.

Las plantaciones de kiwi se han hecho muy populares en todo el mundo y existen muchos países que se dedican a cultivarlo. Como no podía ser de otra forma, Nueva Zelanda es uno de los lugares con una mayor producción, pero también puedes encontrar grandes extensiones de terreno dedicadas a las plantas de kiwi en Italia, Chile, Grecia o Francia.

Precisamente el hecho de que sus plantaciones se encuentran en varios países explica que siempre puedas encontrar kiwis en perfectas condiciones para disfrutar de todo su sabor, independientemente de la época del año.

A modo de curiosidad, debes saber que la planta necesita unos tres años para dar sus primeros frutos, pero, si quieres disfrutar del kiwi con el mejor sabor y con todos los nutrientes, hay que tener un poco más de paciencia, ya que las mejores cosechas se consiguen a partir de los 7 años.

 

¿Te ha sorprendido la historia del kiwi? Ya conoces un poco más sobre el origen de esta fruta exquisita, que, pese a su exótico origen, ya se ha convertido en una referencia imprescindible en la cesta de la compra de todos nosotros en todo el mundo.

Regístrate en Espacio Vitalidad y encuentra consejos y recomendaciones de distintas posibilidades para su consumo y también te explicamos distintas recetas donde el kiwi puede jugar un papel muy especial.

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