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5 TENTEMPIÉS SALUDABLES CON KIWI: PICAR ENTRE HORAS SERÁ TU PLACER SALUDABLE

Te traemos cinco recetas de tentempiés saludables con kiwi, ligeros y muy fáciles de preparar. Picar entre horas ya no tiene por qué estar prohibido. Con estos tentempiés saludables podrás engañar al hambre hasta la hora de las comidas sin perjudicar tu salud ni tu vitalidad.

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Los tentempiés saludables recomendados por Zespri

1. Brocheta de frutas con kiwi Zespri Green

Ingredientes:

Preparación:

  1. Pela el kiwi Zespri Green, córtalo en rodajas de 1 dedo de grosor y luego por la mitad.
  2. Pela el plátano y córtalo en rodajas de 1 dedo de grosor.
  3. Pela la mandarina y separa todos los gajos.
  4. Coge un palillo largo para brochetas y pincha un trozo de kiwi, un trozo de plátano, un gajo de mandarina, una uva y, como guinda, un cuadradito de queso fresco.
  5. Listo para servir.

Mira más información en este enlace: https://espaciovitalidad.zespri.com/entrena-tu-vitalidad/pincho-de-kiwi-zespri-green-y-zespri-sungold-bolitas-de-queso-y-fruta-de-temporada

2. Sándwich ligero de pavo, manzana y kiwi Zespri SunGold

Ingredientes:

  • Un kiwi Zespri SunGold
  • 2 rebanadas de pan integral o de semillas
  • 2 lonchas de fiambre de pavo
  • Una manzana reineta o verde doncella
  • Queso light para untar

Preparación:

  1. Pela el kiwi Zespri SunGold y córtalo en rodajas finas.
  2. Lava la manzana, ábrela por la mitad y quítale el corazón. Haz lonchas finas.
  3. Unta media cucharadita de queso de untar en cada rebanada de pan.
  4. Sobre una rebanada, coloca 2 o 3 rodajas de manzana.
  5. Coloca una loncha de fiambre de pavo.
  6. Cubre la superficie con varias rodajas de kiwi.
  7. Coloca otra loncha de fiambre de pavo.
  8. Cúbrela con más rodajas de manzana.
  9. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan.

La información al completo en el siguiente enlace: https://espaciovitalidad.zespri.com/entrena-tu-vitalidad/sandwich-de-queso-ligero-calabaza-y-kiwi-zespri-sungold

3. Yogur desnatado con tropezones de kiwi Zespri SunGold y muesli casero 

Ingredientes:

  • 1 kiwi Zespri SunGold
  • 1 yogur desnatado
  • 60-80 g de muesli casero

Prepara tu propio muesli casero evitando así el exceso de azúcares añadidos. Lo puedes guardar en un recipiente hermético y te durará un par de semanas.

Preparación:

  1. Coloca en un bol y mezcla:
    • 100 g de copos de avena integral
    • 60 g de arándanos desecados
    • 40 g de pipas de calabaza
    • 20 g de semillas de sésamo tostado
  2. Añade 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
  3. Calienta al baño maría medio vasito de miel y mezcla con paciencia.
  4. Precalienta el horno a 160º C.
  5. Extiende el muesli en una bandeja, que quede bien repartido.
  6. Mételo al horno y ve removiendo cada 5 minutos. 
  7. En 20 minutos estará listo.

Toda la información de este plato en este link: https://espaciovitalidad.zespri.com/entrena-tu-vitalidad/yogurt-con-arandanos-kiwi-zespri-sungold-y-granola-de-chocolate

4. Tortilla de 2 minutos con kiwi Zespri Green

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de pimiento rojo tostado troceado
  • 1/2 kiwi Zespri Green
  • 6 -7 hojas de espinacas
  • 1 cucharada de queso feta
  • 1 cucharadita de cebollino picado
  • 1 g de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. Pela y trocea el kiwi Zespri Green. 
  2. Lubrica con el aceite una taza grande de café
  3. Rompe el huevo en la taza, añade sal y pimienta y remueve. 
  4. Añade pimiento rojo, espinacas, queso y la mitad de los cebollinos. Mezcla bien.
  5. Coloca la taza en el microondas y cuécela a 800-1.000 W durante 1,5 minutos.
  6. Recúbrela con el resto de cebollinos. 
  7. Sírvela inmediatamente

 

5. Lonchas de pan de centeno con salmón ahumado y kiwi Zespri Green

Ingredientes:

  • 4 rebanadas finas de pan negro de centeno
  • 4 lonchas de salmón ahumado

Para el picadillo de kiwi:

  • 1 kiwi Zespri Green
  • ½ cebolla morada 
  • 2 cucharadas de zumo de lima 
  • 1 cucharada de aceite de oliva 
  • 1 cucharadita de perejil y eneldo picado 
  • Sal 
  • Pimienta

Preparación:

  1. Pela el kiwi Zespri y córtalo en daditos.
  2. Corta la cebolla en brunoise.
  3. Bate el zumo de lima, el aceite, sal, pimienta y las hierbas. 
  4. Añade la cebolla y el kiwi, remueve bien. 
  5. Deja reposar unos minutos.
  6. Cubre el pan con las lonchas de salmón y reparte encima el picadillo.
  7. Corta en trozos y sirve.

Mira aquí más información sobre las kilocalorías y más: https://espaciovitalidad.zespri.com/entrena-tu-vitalidad/lonchas-de-pan-negro-de-centeno-con-salmon-ahumado-y-picadillo-de-kiwi-zespri-green

Para picar a media mañana o como merienda, las frutas como el kiwi son muy buena opción para un tentempié saludable porque son ligeras, fáciles de comer, te aportan muchas vitaminas y sacian el hambre. Verás cómo mejora tu vitalidad.

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