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¿QUÉ TOMAR PARA TENER ENERGÍA SIN RENUNCIAR A UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?

Hablaremos de qué tomar para tener energía con los típicos alimentos y bebidas que tienen fama de ser energéticos, analizamos si ciertamente lo son o pueden producir efecto rebote: estimulantes como la cafeína, suplementos multivitamínicos, refrescos energéticos, alimentos con alto contenido en azúcares… Y te proponemos alternativas más naturales de alimentos que te proporcionan energía de forma equilibrada y vital con una dieta saludable.

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¿QUÉ VITAMINAS TOMAR PARA TENER ENERGÍA?

Tu cuerpo necesita vitaminas para mantener un funcionamiento adecuado. Cada vitamina tiene unas funciones concretas, y en el tema del cansancio las más importantes son las vitaminas del grupo B y la vitamina C. A continuación una lista de qué vitaminas tomar para tener más energía.

LAS VITAMINAS

  • B12: marisco, huevos, carne y lácteos.
  • B6: atún, salmón, plátanos, legumbres, nueces.
  • B9: verduras de hoja verde, frutos secos, legumbres.
  • B1: cereales integrales, arroz, pasta, pescado azul (trucha), guisantes, semillas.
  • B3: cacahuetes, pescado azul, carnes curadas (jamón), huevos, lácteos, aguacate, patata, levadura de cerveza.
  • A: verduras de hoja verde, hortalizas anaranjadas o rojizas (zanahorias), melón, lácteos.
  • C: kiwi, melón, mango, papaya, piña, naranja, pimientos, espinacas, patata.
  • D: sardinas, atún, salmón, lácteos, huevos, champiñones.
  • E: frutos secos, semillas, aceites vegetales, brócoli, espinacas.
  • K2: verduras de hoja verde, leche entera, mantequilla, soja.

LOS ALIMENTOS MÁS ENERGÉTICOS

  • Semillas o pipas: vitamina B y hierro para tener energía mental y evitar el cansancio.
  • Huevos: proteínas para recuperarte del esfuerzo
  • Plátano y kiwi: potasio para evitar la fatiga de tus músculos, vitamina C e hidratos con muy poco contenido en grasa.
  • Chocolate negro: te aporta energía 
  • Nueces, almendras, cacahuetes: ácidos grasos, proteínas vegetales, antioxidantes. Los frutos secos son tus nuevas chucherías saludables y energéticas.

LOS ESTIMULANTES

La cafeína, la teína, la teobromina y la guaranina son ejemplos de sustancias estimulantes que encontrarás de forma natural en algunos alimentos y bebidas. El más conocido es el café, pero hay otras infusiones como el té o el mate que también la contienen. El cacao, por su parte, también es estimulante, aunque en menor grado.

No se recomienda superar una ingesta diaria superior a 500 mg de cafeína, ya que puede ser contraproducente: activa en exceso el organismo y el nivel de desgaste que el cuerpo tendrá que recuperar luego es mucho más grande.

No obstante, si consumes café, té o cacao con moderación, los estimulantes que contienen pueden ayudarte a reducir la sensación de fatiga, mejorar el rendimiento mental y aumentar tu nivel de atención.

¿Y LAS BEBIDAS ENERGÉTICAS?

Se ha comprobado que las bebidas energéticas alteran el funcionamiento normal de tu corazón por su alto contenido en estimulantes. Al parecer, tienen diversos efectos secundarios negativos como palpitaciones, aumento de la presión arterial y riesgo de arritmias, lo que hace que no merezca la pena utilizarlas como fuentes de energía, porque su beneficio no compensa sus posibles riesgos.

Aparte de contener cafeína y otros estimulantes artificiales como la taurina, muchas bebidas energéticas y refrescos tienen un alto contenido en azúcares refinados. Esto es negativo para tener más energía porque es engañoso. Parece que te recargan rápidamente las pilas porque rellenan los depósitos de glucosa de tu cuerpo. Pero al ser azúcares simples y de muy rápida asimilación, la posterior bajada del nivel de glucosa es también muy veloz, por lo que su efecto rebote puede hacerte sentir más cansancio y fatiga que antes de tomarlo.

Ahora ya sabes el truco: inclúyelos en tus menús, especialmente en los de esas jornadas maratonianas en las que necesitas un escalón adicional de vitalidad.

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