Alimentación

Aunque te pueda parecer raro, un buen descanso es clave para que tu vida esté llena de vitalidad. Para invertir y aprovechar toda tu energía, necesitas tener las pilas cargadas, y eso es algo que no todo el mundo consigue por completo. Si eres de aquellos que se atascan contando ovejas y no logran recuperar […]

Siempre están ahí para ti y casi nunca fallan, ¿pero tú qué haces para cuidar tus ojos? Si deseas mantenerlos en plena forma, debes prestar atención a su hidratación, protegerlos de la radiación solar o dejarlos descansar para evitar fatigarlos en exceso. Además, decantarte por unos hábitos de vida saludables es un excelente apoyo. Los […]

El calor y el verano influyen mucho en nuestra manera de comer. Al contrario que en invierno, durante los meses más calurosos del año preferimos platos ligeros y frescos para combatir las altas temperaturas. Por eso, hay alimentos que triunfan y que consideramos más adecuados para nuestro organismo en esta época. Con algunas recetas frescas […]

Ganar masa muscular es un objetivo que a menudo se asocia al verano, pero que debería perseguirse todo el año. Ponerse a punto no significa buscar solamente la mejor figura para impresionar en la playa, sino proporcionar también beneficios notables a tu organismo. Y olvídate de dietas milagrosas, de comer arroz con pollo y de […]

El hierro es un mineral esencial para tu organismo, necesario para el crecimiento y desarrollo de tu cuerpo. Este elemento está presente en su mayoría en los glóbulos rojos como componente de la hemoglobina, que se encarga de transportar el oxígeno a través de la sangre. También forma parte de la mioglobina, que provee de […]

Los alimentos energéticos son aquellos que proporcionan energía a tu organismo para mantener sus funciones básicas y poder realizar las actividades diarias. Para tener siempre las pilas cargadas es fundamental que cuides tu alimentación, y que combines una dieta variada y saludable con otro tipo de hábitos. Practica ejercicio regularmente e invierte en una buena […]

El potasio es un macromineral que ayuda a mantener el equilibrio de tu organismo. Entre sus “misiones” fundamentales están favorecer un riego sanguíneo adecuado, facilitar el funcionamiento de los sistemas nervioso y muscular y colaborar para que tus células conserven un buen estado de salud. Incluye en tu dieta alimentos ricos en potasio para que […]

Si estás pensando en empezar tu día con fuerza y lleno de vitalidad, no pierdas el tiempo y añade el kiwi Zespri™ a tu dieta. Entre las frutas, esta es un auténtico “todoterreno”, ya que ofrece numerosos beneficios. Es un alimento rico en vitamina C y en fibra, y una fuente natural de ácido fólico […]

El calcio es el mineral más abundante del cuerpo humano. Se encuentra, principalmente, en los dientes y los huesos y resulta esencial para su desarrollo y para mantenerlos sanos y fuertes. Pero también cumple un papel muy importante en otras funciones de tu organismo como, por ejemplo, en la producción de hormonas, la coagulación sanguínea, […]

Seguramente ya conoces la importancia de una buena alimentación, pero debes tener claro que la digestión es igualmente clave. En este proceso, tu organismo descompone los alimentos en sus nutrientes básicos, para así poder asimilarlos, generar energía y descartar aquellos elementos que no le resultan útiles. Más allá de cuidar tu dieta, está en tus […]

Las frutas ácidas son reconocidas por su sabor y por la gran variedad de nutrientes que contienen. Además de conocer su destacada aportación de vitamina C, solo debes tener en cuenta que hay que moderar su consumo o evitarlo en casos de inflamación estomacal. En general, no provocan ningún tipo de acidez y, por sus […]

Las vitaminas son sustancias indispensables para que tu organismo funcione correctamente, y junto a los minerales, forman parte del grupo de los micronutrientes. Tu cuerpo no puede sintetizar de forma natural la mayoría de estos compuestos, por lo que es esencial que los obtenga a través de otras fuentes, como los alimentos. Este es un motivo más […]

El sodio es un macromineral que tu organismo necesita para funcionar adecuadamente. Su participación es destacada en varios procesos en los que intervienen los músculos y los nervios, y también forma parte de los huesos. Pero estas no son sus únicas “misiones”, ya que también se encarga, entre otras tareas, de regular la presión arterial y […]

La Semana Santa es una celebración de origen religioso que tiene lugar en numerosos países, pero con los años ha evolucionado mucho más allá de los actos litúrgicos que la componen. Entre el Domingo de Ramos y el Domingo de Resurrección se conmemora la pasión de Cristo, y además puedes disfrutar de actividades culturales de […]

El agua es un líquido transparente, incoloro e insípido que resulta fundamental para nuestra existencia. Se trata de una sustancia que está constituida por átomos de hidrógeno y de oxígeno, y que tiene más importancia de la que a menudo se le concede. ¿Sabías que más de la mitad de nuestro cuerpo está formado por […]

El azúcar es un edulcorante natural que utilizamos con frecuencia para endulzar algunos alimentos o bebidas. Se extrae de la caña de azúcar, de la remolacha o del maíz y entonces es purificado y cristalizado. Además de las propiedades relativas al sabor, a menudo se aprovechan sus virtudes como conservante o su capacidad de proporcionar […]

Consumir alimentos que contengan antioxidantes es esencial para proteger tu salud, ya que son compuestos que ayudan a tu organismo a prevenir determinadas enfermedades y a reducir el estrés oxidativo, un proceso que afecta al deterioro celular. Las frutas están entre los alimentos que contienen una mayor cantidad de antioxidantes, así que, si las introduces […]

El desayuno es la primera comida del día, y es esencial para empezarlo lleno de vitalidad. Tu cuerpo viene de pasar varias horas sin comer, y por ello necesita reponer y recabar fuerzas para enfrentarse a los desafíos que tienes por delante. Por la mañana, lo ideal es estimular tu metabolismo, cargar las pilas y […]

Los micronutrientes son sustancias esenciales para el buen funcionamiento de tu organismo. Se llaman así porque se requieren de forma diaria en pequeñas cantidades, pero son claves para mantenerte en plena forma por su intervención en funciones metabólicas y fisiológicas de tu cuerpo. En la nutrición humana y animal, este grupo está formado por las […]

La vitamina E es un nutriente liposoluble presente en algunos alimentos que actúa como antioxidante. Una de sus muchas funciones es ayudar a proteger las células ante la acción de los radicales libres que provocan el estrés oxidativo, compuestos que se crean en el cuerpo en el momento en que los alimentos se transforman en […]

La frase “el desayuno es la comida más importante del día” la habrás escuchado mucho, pero es clave que sepas por qué. Para empezar, debes tener en cuenta que no has comido nada en muchas horas y que tu cuerpo necesita recabar fuerzas para afrontar el día que se le presenta por delante. Además, este […]

La Navidad es una celebración muy especial en la que te reúnes alrededor de una mesa con tus seres queridos. Sea con más libertad o con las medidas de seguridad que corresponden a las restricciones sanitarias, durante las fechas más señaladas compartimos comidas y cenas con nuestros familiares hasta la llegada del día de Reyes, […]

Una dieta hipocalórica es aquella en la que ingieres una menor cantidad de las calorías que tu organismo necesita para “funcionar” a diario con normalidad. Acostumbramos a recurrir a ellas cuando queremos perder peso y rebajar algún kilo de más, pero también puede ser una buena opción para mantener una dieta saludable que refuerce tu […]

La Navidad se acerca y seguro que ya estás planteándote qué platos puedes elaborar para que te acompañen durante las fiestas. ¿Tienes previsto hacer lo de cada año o te atreverías a probar algo distinto? Si has pensado en explorar nuevos menús para sorprender a tus seres queridos, una muy buena opción son las recetas […]

El hígado es uno de los órganos más importantes de tu cuerpo, debido a que su función principal es la de metabolizar y almacenar los nutrientes que contienen los alimentos. Para cuidarlo, es esencial que sigas una dieta saludable, lo que facilitará que pueda sintetizar grasas para transformarlas en una fuente de energía que te […]